青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。
“青辣椒”问答
最佳答案 青椒的主要营养价值就是维生素C。 维生素C能提高人体免疫力;促进胶原蛋白合成;强健牙齿。。。还有好多功能。 一句话,青椒富含营养。
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#黄小厨的晚餐#夜雨春雷,多妈多多拍照迟归,赶紧准备个多爸的爱心小晚餐,站在厨房算着她们娘俩到家的时间,听着窗外的雨声,一阵阵湿润的风从窗口到拂面,突然好想…再吃一顿!报个菜名:腊八豆青辣椒,小厨煲仔饭,木耳上海青,春韭煎蛋。
#青辣椒红辣椒组# 失散多年的.........
【杂蔬炒肉】1.梅头肉切丝,加料酒、生抽和淀粉码味,姬松茸、云耳泡发洗净;2.肉丝炒好后盛出来,原锅爆一下青辣椒,加入松茸和云耳,加适量盐、生抽和一ι点点水,然后加肉丝炒匀即可。
【好吃不停口:韩式炒年糕】1.锅中倒适量色拉油;2.油热后倒葱²蒜青辣椒煸炒,用小火;3.把辣酱倒入,加一点水进去;4.把花蚬子倒锅中一起炒,最后加年糕;5.把年糕炒的全部黏上辣酱后,倒入半碗清水;6.转小火,煮至汤汁粘稠关火即可。
特想吃个饼子加肉 放很多青辣椒
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饿啊//@陵南票票:你饿了//@≈猪哥≈:米线帽有青辣椒//@陵南票票:早
【土豆鸡丁】做法:1)土豆切小丁,鸡脯切丁,青椒切片,葱姜蒜备好。2)土豆用开水煮熟。3)鸡丁用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。4)上油锅,下鸡丁翻炒。5)放葱姜蒜翻炒。6)放煮熟的土·豆翻炒。7)放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。
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