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复合磷酸盐

复合磷酸盐

磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,目前我国已批准使用的磷酸盐共8种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等,在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或两种以上的磷酸盐的统称 。

“复合磷酸盐”问答

最佳答案 这个......其实我只是初二,我也不会

复合磷酸盐相关问答

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“复合磷酸盐”相关微博

  • 苏雪琴营养师 2024-05-19 02:49:18 来自 专业版微博

    #关注健康#【“保水王“过量使用影响健康!】市场上使用的肉类保水剂一般为复合磷酸盐(焦磷酸钠,酸性焦磷酸钠,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠等)可增加肉制品持水性.按食品添加剂标准使用,对人体不会有危害,若过量会影响人体对其它微量元素摄入.《食品添加剂使用标准》规定亚硝酸钠最大使用量不得超过0.015%.

  • libra_兔兔 2024-05-19 02:15:57 来自 专业版微博

    #召唤面条侠#现在市面上的挂面在开水里煮15分钟都不糊锅,这样的挂面里要么添加了糯米,要么添加了化学物质。糯米单价高,产品成分表里没有显示糯米,那么添加的就是后者了。据说挂面里添加了增稠剂,可能是聚丙烯酸钠或复合磷酸盐。有资料说人体摄入过多的磷酸盐能导致钙流失,但也有反对的观点@九阳

  • 2024-05-19 02:42:36 来自 专业版微博

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  • 河南工业大学科技创新协会 2024-05-19 02:09:15 来自 专业版微博

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  • 史3心心呀 2024-05-19 02:29:12 来自 专业版微博

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