卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。 以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。 (概述图片来源: )
“卓资山熏鸡”问答
最佳答案 看你是吃正宗的还是做了广告而出名的 我们本地人都知道是李珍的 因为他们家是创始熏鸡的 电视上看到过好几次 我觉得你尝尝李珍的在买只张金涛的 就知道什么才是正宗的了
卓资山熏鸡相关问答
我在北京吃了张氏熏鸡感觉味道还可以,想学学但是人家要学费10000元 最低...
最佳答案:要是想花钱学,就学最有名气的,张氏熏鸡和卓子山熏鸡 就好象是麦香鸡和肯德基,你会选那家店!? 新华网呼和浩特9月14日电(记者丁铭)记者近日到久负盛名的“卓子山熏鸡”产地内蒙古自治区卓资县采访时发现,这个与“德州扒鸡”、“道口烧鸡”并列为...
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