“顺德均安美食”相关微博
【禾杆襟珍“猪”,此猪非彼“珠”】俗语说“禾杆襟珍珠”,形容好东西被埋没了。但顺德均安,杏坛著名美食“均安蒸猪”确实是盖上禾杆草蒸的。鲜嫩猪肉吸收了禾杆田园风更有嚼头,因此荣登《舌尖上的中国》第一季。
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端午又人在堵途,世上最遥远的距离就是我在海湾大桥这头,饭店在大桥那头,只能看看昨天顺德均安美食:煎鱼饼,拆鱼羹,蒸猪再想想等下吃客家菜就满足了。。。 |惠东县
#天月食客·三厨美食行# 顺德均安,舌尖上的中国令世人认知了"均安蒸猪",其实均安烧猪一样驰名。近日有幸参加"大板桥农庄"李老板九十岁老母亲的寿宴,在村祠堂广场设宴百席,亲朋戚友近千人齐来祝寿,好酒好菜,劲歌热舞,热闹非凡!更品尝到"均安烧猪"的皮脆肉香,别具特色太公分猪肉人人得益!
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