炒冰

炒冰怎做法

最佳答案 炒冰做先300ml糖水（糖水比例水10KG：白糖1KG）放锅再加诚远牌高糖炒冰酱10—15克（酱23品种）再放椰10—15克葡萄干5克红李1炒冰炒干即二先300ml糖水（糖水比例水10KG：白糖1KG）放锅再加诚远牌高糖炒冰酱10—15克（酱23品种）再放诚远椰10—15克葡萄干5克红李1再加诚远牌特级酱15—20克炒冰炒干即三先300ml糖水（糖水比例水10KG：白糖1KG）放锅再加诚远牌高糖炒冰酱10—15克（酱23品种）新鲜汁30—50克再放椰10—15克葡萄干5克红李1再加诚远牌特级酱15—20克炒冰炒干即炒冰专用配细腻原味鲜奶与新鲜水、蜜豆搭配草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……草莓润肺津清热凉血健脾解酒；菠萝维素C含量高缓解伤暑、身热烦渴；木瓜促进新陈代谢、抗衰……营养美味与奶片融合打造盛夏冰品族 绵绵冰制作定要手工才吃现做已经少我称呼炒冰制作要用锅铲冷却桶内糖水断炒直糖水慢慢凝结绵绵状才绵绵冰取放入保温冰筒绵绵冰吃起口冰冰凉凉绵绵点像冰沙像锉冰硬硬粗粗绵绵冰口味相—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香等等要想加入东西都炒冰做： 1.汁、或粉 奶精 奶油调原料加水倒入炒冰机 炒慢慢搅拌 搅拌冰块放器皿再放椰或酱 2.水加水倒炒冰机翻炒. 3.用新鲜水加炼乳、糖水放冰用粉碎机打碎做杯浓纯真冰沙 4.芒 木瓜加点炼乳放点冰 5.炒冰制作般加入各种季水．各种风味． 牛奶冰 ·配 料: 牛奶6杯蜂蜜6匙香草精少量蛋清2份精制砂糖克草莓、薄荷叶各适量 ·操 作: 1、锅放入牛奶蜂蜜加热搅拌要煮蜂蜜溶化即 2、锅底贴近冰水搅拌冷却加入香草精继续搅拌冷却 3、倒入平底模具放入冰箱冷冻1-2冻住取搅拌重复2-3 4、碗加入蛋清精制砂糖打泡至黏稠即蛋清打泡器啪嗒啪嗒落 5、蛋清搅拌冰加入搅匀冷冻 ·营养价值: 牛奶 - 乳汁哺乳物惟食物新鲜乳汁仅含其食物所含全部营养含世千万种食物所没物性物质花式刨冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘再加入2勺酱（红豆、绿豆、脯、仁均）于刨冰淋浇适量炼乳即 ①黑珍珠雪花冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘煮黑珍珠粉圆放2勺于刨冰加入2勺酱再加入1勺葡萄干适量炼乳奶淋1勺糖浆即 ②草莓雪花冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘加入2勺草莓酱于刨冰再加入适量炼乳即 （风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作相同） ③红豆牛奶冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘加入2勺焖煮熟透红豆于冰再加入适量炼乳奶淋浇2勺糖即 （绿豆牛奶冰制作相同） ④八宝雪花冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘加入适量八宝粥于刨冰再加入适量炼乳淋浇1勺糖即 ⑤相思豆冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花于盘加入2勺红豆于刨冰再加入2勺红豆再加适量炼乳淋浇1勺糖即 ⑥鸡蛋布丁冰制作： 冰块置于刨冰机刨雪花状于盘布丁切块加于刨冰加葡萄干1勺再加入适量炼乳淋浇1勺糖水即