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【合肥街头沙县小吃、黄焖鸡米饭山寨多、连锁加盟方式乱】合肥满大街的沙县小吃里,其实由沙县人开的“正宗货”没有几家,而最近崛起的黄焖鸡米饭,凭借“一只鸡的传说”也火遍合肥大街小巷,几乎每家店都声称自己是加盟店,但是……
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满城黄焖鸡背后:济南名吃“黄焖鸡米饭”近些年来火遍全国,但在商务部的商业特许经营信息管理系统中搜索,根本搜不到“黄焖鸡米饭”相关信息,没有加盟资格却遍地开花。另一个连锁经营的中式快餐--沙县小吃的一位业主表示,在济南所谓的沙县小吃约有300家,但是否正规没人说得清。(齐鲁晚报)
【沙县小吃被指难以摆脱家庭作坊标签】沙县小吃在历经低成本扩张阶段后,行业标准和管理问题逐渐显现。满大街的店铺由沙县人开的“正宗货”没有几家。小业主本钱有限,租的店面小,环境卫生也不会太注意,在都市人眼里一直难以摆脱“家庭作坊”、“低档次”的标签。http://t.cn/R2NubYi
沙县小吃黄焖鸡米饭存加盟乱象, http://t.cn/R209FCT
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